Bei dieser luftig leichten, sommerlichen Blättermischung dürfen alle nach Herzenslust mümmeln und knabbert. Die leckeren Obst- und Beerenblätter sind dabei ganz besonders fluffig und volumniös.
Zutaten: Himbeerblätter, Johannisbeerblätter, Kirschblätter*, Birnenblätter, Maulbeerblätter, Apfelblätter.
* Leider hält sich noch immer sehr hartnäckig das Gerücht, dass Blätter und Zweige von Steinobst wie Kirsche oder Pfirsich nicht gefüttert werden dürfen, weil sie angeblich Blausäure enthalten. Richtig ist, dass im Kern der Früchte selbst eine kleine Menge Blausäure enthalten ist, NICHT jedoch in den Blättern und Ästen der Bäume.
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